과테말라 화산 폭발 후 5년 – 부에나티에라 조합 설립 과정.
1. 2018년 푸에고 화산폭발 과테말라 정부에서 언급되고 있는 8개의 생산 지역. 지역별 커피 품질 특성이 다른 것으로 유명하다. 과테말라는 커피가 생산되기 쉬운 높은 고도와 일조량으로 고품질의 커피가 생산되는 중남미 국가이다. 그리고 커피를 좋아하는 사람들이 한번쯤 접할 수 있는 안티구아(Antigua)를 포함해 총 8곳의 커피 특화 지역을 정했다. 이는 이들의 커피 수출 사업에 필수적인 세일즈 포인트였고, 그 […]
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