요리를 하다 보면 조리기구가 특히! 팬들에 대한 관심이 많아지는데요.스텐레스,무쇠등 다양한 소재의 후라이팬을 가지고 있지만 관리의 편의성 조리의 간편함 등을 계산해보면 코팅후라이팬만큼 편한것은 없는것 같습니다 🙂 (조리방법은 중간에 나옵니다 ^^)오늘 소개해드릴 퀸센스 대용량 경질코팅 북경팬은 32cm의 큰 사이즈로 가정에서뿐만 아니라 업소에서도 사용하기 좋은 제품입니다.성인 남성 1병 분량을 가볍게 담는 사이즈로 국물요리, 볶음요리, 튀김요리 등 원하는 요리를 쉽고 간편하게 할 수 있습니다.손잡이는 고급스러운 우드를 적용하여 견고하고 열에 강하다는 장점이 있습니다.손잡이의 각도가 위를 향하도록 되어 있기 때문에 강한 화력에도 손잡이의 뜨거움을 최소화합니다.식재료가 닿는 내부는 불소수지 내장 코팅을 적용해 음식물이 잘 타지 않고 요리의 맛을 살려 세척이 간편하다는 장점이 있습니다.고강도 경질 피막 코팅 처리로 긁힘과 벗겨짐이 없으며 높은 화력에서도 변형 없이 오래 사용할 수 있습니다.일반 웍의 경우 무게가 무겁기 때문에 웍을 많이 사용하면 손목에 무리가 갑니다.퀸센스 대용량 북경팬은 알루미늄 바디를 사용하여 손목에 부담이 가지 않도록 제작하였습니다.얼마 전 유튜브를 보다가 김치볶음밥에 마요네즈를 넣어 만드는 조리법 영상이 나왔는데 너무 맛있어 보였어요.그래서 퀸센스 북경팬으로 마요네즈 김치볶음밥을 만들어봤어요 🙂 참고로 퀸센스 북경팬은 인덕션에서는 작동하지 않기 때문에 가스레인지나 하이라이트로 사용해야 해요.가스레인지를 준비해서 조리를 시작하고 싶습니다!! ㅋ – 마요네즈 김치볶음밥 – 식용유 4큰술 김치 1작은술(잘개썰기) 돼지고기 or 햄 or 소시지 적당히 물한스푼 간마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 참치액젓 2큰술 설탕 두개비틀어 마요네즈밥가스레인지를 준비해서 조리를 시작하고 싶습니다!! ㅋ – 마요네즈 김치볶음밥 – 식용유 4큰술 김치 1작은술(잘개썰기) 돼지고기 or 햄 or 소시지 적당히 물한스푼 간마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 참치액젓 2큰술 설탕 두개비틀어 마요네즈밥먼저 프라이팬을 달군 후 기름을 3큰술 정도 넉넉하게 넣어주세요.먼저 프라이팬을 달군 후 기름을 3큰술 정도 넉넉하게 넣어주세요.김치를 어느 정도 볶으면 물을 한 컵 떠서 넣어주세요.끓는 김치에 돼지고기나 햄, 그리고 고춧가루를 두 스푼 넣어주세요.다진 마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 설탕 2개, 참치액젓 2스푼을 넣고 물기가 없어질 때까지 잘 볶아주세요.물기가 부족하면 중간에 물을 조금씩 추가해서 양념장과 재료가 잘 섞이도록 볶는 게 포인트입니다.조리가 끝난 김치볶음밥 소스는 다른 상자에 넣어주세요.프라이팬은 깨끗이 씻고 볶음밥을 만들 준비를 해야 해요.퀸센스 복음후라이팬은 코팅이 되어있어 세척도 정말 간편하고 부드러운 수세미로 가볍게 문질러주시면 깨끗하게 씻을 수 있어요 ㅎ웍을 적당히 씻어주면 다시 가스레인지 위에 올려 물기를 제거한 상태에서마요네즈를 넣으면 되는데요.마요네즈는 밥 양에 맞춰서 넣으면 되기 때문에 한 그릇에 세 숟가락 정도 넣으면 됩니다.마요네즈에 볶아놓은 김치 양념장을 적당히 넣고 밥과 함께 볶아주면 끝입니다.김치 양념은 다 넣을 필요 없고 밥 양에 맞게 조절해서 넣고 남은 것은 나중에 다시 만들어 드시면 됩니다.물기가 없어질 때까지 밥과 조미료를 잘 볶아주면 느끼함이 가득한 먹음직스러운 마요네즈 김치볶음밥 완성입니다 :)계란 후라이가 없으면 외로우니까볶음밥을 제거한 웍에 계란후라이를 하나 만들어 주었습니다예쁜 그릇에 김치볶음밥과 계란후라이를 담아내면 멋진 한끼 식사의 완성입니다 ^^솔직히 영상을 보면서 어떤 맛인지 궁금했는데 직접 만들어 먹어보니 왜 인기가 많은지 알 수 있었습니다.솔직히 개인적으로 해 먹었던 김치볶음밥 중에 식당에서 파는 맛과 제일 비슷하고 그만큼 맛도 좋았어요.조리법도 간단하고 맛도 정말 맛있으니까 꼭! 한번씩 해보시고 드시는걸 추천드립니다. ㅎㅎ다들 아시다시피 퀸센스는 국내 대표 주방 브랜드로 저도 퀸센스의 다른 주방 도구를 사용하고 있습니다.국내 생산된 제품이라 믿을 수 있고 기술력과 품질이 뛰어나 오래 사용할 수 있어 만족스럽게 사용하고 있습니다.제가 소개해드린 32cm이외에도 34cm, 36cm도 판매중이니 필요하신 사이즈로 구매하셔서 사용해보시면 좋을것 같습니다퀸센스 국내제조 대용량 경질 코팅 북경팬 3종 모음전(32cm / 34cm / 36cm) : 세신퀸센스 [세신퀸센스] 세신퀸센스(주) 본사 온라인 직영몰입니다.smartstore.naver.com퀸센스 국내제조 대용량 경질 코팅 북경팬 3종 모음전(32cm / 34cm / 36cm) : 세신퀸센스 [세신퀸센스] 세신퀸센스(주) 본사 온라인 직영몰입니다.smartstore.naver.com퀸센스 국내제조 대용량 경질 코팅 북경팬 3종 모음전(32cm / 34cm / 36cm) : 세신퀸센스 [세신퀸센스] 세신퀸센스(주) 본사 온라인 직영몰입니다.smartstore.naver.com
